Rhoeco • „Bylinky vám vždy budou mít co dát.“

Do HNST.LY nám z Řecka přišla podzimní novinka, ekologické bylinné čaje Rhoeco. Na první pohled zaujmou minimalistickými obaly a na druhý úžasnými vůněmi, doplněnými jednoduchými, ale naprosto vystihujícími názvy – Forest, Agros, Mountain, Sea a Urban.

Jsou namíchány z různých kombinací bylinek a jejich vůně vás skutečně okamžitě přenese do lesa po dešti, na rozkvetlá pole, do chladivých hor, k rozbouřenému moři nebo do tepající městské flóry.

Co jsme si na čajích Rhoeco ještě zamilovali, je udržitelnost, kterou svým zákazníkům nabízejí. Každý čaj totiž skrývá malé tajemství – a sice semínka některých bylinek, které byly v čaji použity. Semínka najdete přichycená na kartonovém proužku, schovaném pod víčkem obalu. Papírový obal čaje potom můžete použít jako květináč a semínka do něj zasadit. Za několik dní vám doma vyrostou vaše vlastní řecké bylinky.

Za značkou bylinných čajů Rhoeco stojí tři kamarádi z vysoké školy, Katerina, Vaya a Harry. Tihle tři spolu studovali agrokulturu nejprve v Řecku, odkud pochází a poté se všichni tři přesunuli do Velké Británie, aby tam pokračovali v magisterském programu. A právě tam se zrodila myšlenka vytvořit vlastní značku čajů.

„To, jak moc jsme se během našich studií zabývali bylinkami, zvýšilo náš zájem o ně a začali jsme si více všímat, co všechno bylinky dokáží. Vyrábět bylinné směsi různých chutí a účinků nás začalo hrozně bavit. Byli jsme fascinováni sílou bylinek, a proto jsme se rozhodli, že budeme vytvářet produkty na nich založené. Bylinky můžete použít do vaření, do léčiv, můžete z nich připravovat čaje, pít je horké nebo studené, připravené ze sušených bylinek nebo z čerstvých. Vždy vám budou mít co dát,“ říká s láskou Vaya.

„Plánovali a připravovali jsme Rhoeco déle než rok, během kterého jsme na něm pracovali doma po večerech do pozdních hodin. Založit novou značku čehokoli není samozřejmě vůbec jednoduché, musíte každý den učinit spoustu rozhodnutí o různých věcech, to nejdůležitější ale pro nás bylo, že jsme všichni tři sdíleli stejnou vizi o tom, jak má naše značka vypadat a neztratili motivaci, když se občas něco nepodařilo,“ vzpomíná Vaya na začátky Rhoeco.

Veškeré bylinky, které Rhoeco používá, pochází z Řecka, ze 100% ekologických malých rodinných farem. Během roku, který předcházel představení samotné značky, Katerina, Vaya a Harry objížděli farmy po celém Řecku a nakonec vybrali jen ty, jejichž bylinky odpovídaly kvalitě, jež dokázala dodat kýžený charakter jejich čajům. „Teď máme své pěstitele, kterým naprosto důvěřujeme a rádi s nimi pracujeme. Nasbírají pro nás svou sezónní sklizeň, přírodními metodami bylinky usuší a pošlou nám je. My je potom roztřídíme, vytvoříme směsi a ty následně ručně zabalíme,“ vysvětluje postup Vaya.

Bylinné směsi Rhoeco obsahují pouze celé části rostlin, tedy květy, listy nebo semena a plody. „Během toho, co oddělujeme části rostlin, pečlivě kontrolujeme, zda si za uchovaly svou charakteristickou vůni a chuť, která se rozvine během převaření. Do našich směsí potom zařazujeme jen ty bylinky, které naše vysoké požadavky splňují,“ říká Vaya.

Ve jméně Rhoeco se ukrývají důležitá klíčová slova, na kterých je značka založena. Vaya to vysvětluje slovy: Rhoé znamená v řečtině proud. Energie proudí skrze ekosystém a dává život organismům. Eco zastupuje ekosystém a co zase spolupráci, díky které je náš produkt stále lepší. Spolupráce je vlastně základním kamenem Rhoeco. Vzájemně spolupracujeme v harmonii, abychom vytvořili produkt, se kterým budou naši zákazníci spokojeni. Dále spolupracujeme s našimi dodavateli, kteří pro nás pěstují ty nejlepší bylinky. A nakonec spolupracujeme s přírodou, protože do našich směsí vybíráme jen ty bylinky, které byly vypěstovány ekologicky.“

Ptáme se Vanyi, který je její nejoblíbenější produkt a proč. „Možná to bude znít až moc diplomaticky, ale nemám oblíbený produkt. Každý z našich pěti čajů se hodí pro různé nálady a chutě a pro tu variabilitu je mám ráda všechny stejně.“

Rhoeco momentálně plánuje připravit novou čajovou sérii, která bude obsahovat vždy jen jeden druh bylinek a zároveň chystají také nové obaly na své čaje. Už se těšíme!



Na závěr se ptáme Vanyi, co má na své práci nejradši a kvůli čemu vstává každé ráno z postele.

„To, že pracuji se svými dobrými přáteli, mě dělá natolik šťastnou a spokojenou s mým osobním životem, že ráno vstávám každý den s radostí. Moje práce je kreativní a mám před sebou spoustu výzev. Každý den je jiný, nezažívám žádnou rutinu, což je asi nejlepší ze všeho.

 

 

← Starší příspěvky Novější příspěvky →